Alltag Kochen | im Rückblick
Das Kochen gehört zu den ältesten und wichtigsten Kulturtechniken des Menschen. Der Blick zurück in die Schweizer Kochtöpfe der Vergangenheit zeigt, welchem Wandel sich diese so zentrale Tätigkeit des Alltags unterzogen hat. (luk)
ITALIEN SCHMUGGLERDORF BUFFARINI
SCHWEIZ ZWEITER WELTKRIEG RATIONIERUNG IM HAUSHALT
THEO FREY - KUECHE, FLUEHLI, ENTLEBUCH, 1941
THEO FREY - KUECHE, UNTERIBERG SZ, 1947
SCHWEIZ INSTITUT FUER SCHNEE- UND LAWINENFORSCHUNG 1943
SCHWEIZ RIEMENSTALDEN ELEKTRIFIZIERUNG
SCHWEIZ WATTWIL ARBEITERHAEUSER
SCHWEIZ LAGO MAGGIORE SUMPFGAS
SCHWEIZ WEIHNACHTEN GUEZLIBACKEN
SCHWEIZ LUMPENSAMMLER-GEMEINSCHAFT GENF
SCHWEIZ ITALIENERINNEN GASTARBEITERIN
SCHWEIZ ZWEITER WELTKRIEG
SCHWEIZ ZWEITER WELTKRIEG RATIONIERUNG
SCHWEIZ ZWEITER WELTKRIEG RATIONIERUNG
SCHWEIZ LUZERN HOTELFACHSCHULE
SCHWEIZ RUTH GEISER-IM OBERSTEG
SCHWEIZ SCHWEIZERISCHES ROTES KREUZ NOTFALLKUECHE
SCHWEIZ JUGENDHERBERGE BURG ROTBERG
SCHWEIZ PSYCHIATRIE WALDAU
SCHWEIZ MILITAER VERPFLEGUNG
SCHWEIZ MILITAER VERPFLEGUNG
SCHWEIZ ZUERICH PFADFINDERTREFFEN
ANITA NIESZ - FRANKREICH FAHRENDE
SCHWEIZ GESELLSCHAFT FAHRENDE
ITALIEN SCHMUGGLERDORF BUFFARINI
ITALIEN SCHMUGGLERDORF BUFFARINI
SCHWEIZ ZWEITER WELTKRIEG RATIONIERUNG
CHILD SLURPS OUT OF A POT, FREIBURG AND SURROUNDING AREA APPROX. 1945 TO 1955
WINTERTHUR HAUSHALT KUECHE
KASTELN ERZIEHUNGSANSTALT
SCHWEIZ LUZERN HOTELFACHSCHULE
HANS BAUMGARTNER - RAUCH IN DER ALTEN KUECHE
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