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STRAWBERRIES, CALIFORNIA, USA

Erdbeerpflanzung bei Carlsbad, Kalifornien, USA 1981 - Die Pflanzen wachsen durch Löcher in Kunststoffbahnen. Die Folien verhindern, dass die Beeren den Boden berühren und verschimmeln oder Bodenkrankheiten aufnehmen. Sie helfen überdies Feuchtigkeit bewahren, wärmen den Boden und begrenzen die Verunkrautung. Gepflanzt wird auf der Kontur. Unebenes Gelände wirft Wellen in dem schimmernden Plastiksee. Moderne Folien bauen sich biologisch ab. Wie laubwerfende Fruchtbäume sollen Erdbeeren zunächst frösteln, um Energie zu speichern, die sie später in Früchte verwandeln. Daher setzen manche Erdbeerfarmer ihre Pflanzen zuerst in Nordkalifornien der Kühle aus, ehe sie sie im Herbst zur Reifung und Ernte in das winterwarme Südkalifornien zügeln. - Growing strawberries near Carlsbad, California, USA 1981 - The plants grow through holes in sheets of plastic. The plastic prevents the berries from touching the ground and going mouldy or contracting soil diseases. It also helps to preserve moisture, warms the soil and restricts the growth of weeds. Planting is done on the contour. The waves in this shimmering sea of plastic are caused by the uneven terrain. Modern foils are biodegradable. Like deciduous fruit trees, strawberries should first chill so as to store energy which they later transform into fruit. This is why some strawberry farmers first expose their plants to the cold in Northern California before moving them in autumn to the winter heat of southern California to ripen and be harvested. (Georg Gerster by KEYSTONE) *** Originalbildbeschrieb/Original Caption by Georg Gerster ***