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Aufzucht von Hennen zur spaeteren Eierproduktion bei Leo Steiner in Dagmersellen, aufgenommen am 14. Oktober 2005. Leo Steiner kauft die Junghennen im Alter von 17 Wochen und zieht sie auf. Sobald die Huehner genug schwer sind und nicht mehr fliegen koennen, laesst sie Steiner auf die drei Hektaren grosse Freilaufflaeche. Die 12 000 Freilandhennen legen pro Tag 11 500 Eier, die Steiner ueber einen Zwischenhaendler der Migros verkauft. Nach gut einem Jahr - wenn Legeleistung und Schalenqualitaet abnehmen - gibt er die Huehner weiter, sie werden geschlachtet und ihr Fleisch wird zu Tierfutter oder Wurstwaren verarbeitet. Steiner produziert Eier seit 23 Jahren, seine Huehner impft er nicht, vertraut lieber auf deren gesunde Haltung. (KEYSTONE/Gaetan Bally) === , ===