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©PHOTOPQR/LE PROGRES/Maxime JEGAT - Lyon 19/03/2024 - Gastronomie - 50 ans du Bistrot de Lyon à Lyon le 19 mars 2024 -Jean-Paul Lacombe (second depuis la droite), restaurateur, pose dans la salle historique du Bistrot de Lyon, l'emblématique restaurant de la rue Mercière à Lyon, qui fête ses 50 ans cette année. Il est entouré de Sébastien Bretignière (patissier), Kevin Le Boulc'h (directeur du restaurant) et de Eric Jouanin (chef de cuisine). (KEYSTONE/MAXPPP/Maxime JEGAT )