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An employee holds unripe grapes in his hand, pictured at the organic winery Bioweingut Roland and Karin Lenz on the Iselisberg in Uesslingen, Canton of Thurgau, Switzerland, on July 22, 2016. Roland and Karin Lenz farm vineyards on the Iselisberg and in Chile. Their wine is organically certified by the guidelines of BioSuisse, Delinat and BCS Oeko-Garantie. (KEYSTONE/Alexandra Wey) Ein Angestellter haelt unreife Trauben in den Haenden, aufgenommen auf dem Bioweingut von Roland und Karin Lenz, auf dem Iselisberg in Uesslingen, Kanton Thurgau, am 22. Juli 2016. Roland und Karin Lenz bewirtschaften zertifiziert-biologisch, nach den Richtlinien von BioSuisse, Delinat und BCS Oeko-Garantie, Weinberge auf dem Iselisberg und in Chile. (KEYSTONE/Alexandra Wey)