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Bewässerte Beete mit Reis, Fars, Iran 1976 - Reis ist nach Weizen das wichtigste Grundnahrungsmittel in Iran. Dass das Land nicht soviel Reis produziert wie es verzehrt (2,4 Mio gegen 3 Mio Tonnen), erstaunt wohl kaum. Für den wasserintensiven Reisbau eignet sich ja zumindest das Innere des Landes mit seinen Wüsten und Salztonflächen wenig. Aber Irans Reisbauern geben sich mit fein verästelten Kanalsystemen, Meisterleistungen der Bewässerungstechnik, auch in der Halbwüste nicht geschlagen. - Irrigated plots planted with rice, Fars, Iran 1976 - Rice is the most important staple foodstuff in Iran after wheat. It scarcely comes as a surprise that the country is unable to produce as much rice as it consumes (2.4 million as against 3 million tonnes). The interior of the country, with its deserts and saliferous clay, is unsuitable for rice cultivation because of its huge water requirements. Yet thanks to complex canal systems, masterpieces of irrigation technology, Iran's rice farmers do not concede defeat, even in the semi-desert. (Georg Gerster by KEYSTONE) *** Originalbildbeschrieb/Original Caption by Georg Gerster ***