Schweiz Bauernstand | historisch
Erst im Verlauf des 20. Jahrhunderts hat sich die Schweiz vom Agrarstaat zu einem Industrie- und Dienstleistungsstaat entwickelt. Seitdem nimmt die Anzahl der Bauernbetriebe im Land kontinuierlich ab. In der bergigen Schweiz stehen besonders die Bergbauer im Fokus des gesellschaftlichen und politischen Diskurses. Landwirtschaft bedeutet dort nicht nur Milchwirtschaft, Ackerbau und Viehzucht, sondern auch Identität, Kultur und Landschaftspflege. Anlass genug, hier einen Blick zurück auf den Bauernstand aus allen Landesteilen der Schweiz zu werfen. (luk)
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(RM) 1886654
SCHWEIZ ANBAUSCHLACHT
MILESTONES CATALOGUE - A farmer sharpens his scythe during the corn harvest in St. Gingolph in the canton of Valais, Switzerland, pictured in 1944. The aim of the so-called "Cultivation Battle", which began with the "Project Wahlen" in November 1940, is to secure food provisions in Switzerland during World War II. By converting meadows into fields, by clearing and melioration it is possible to expand the arable land. The target of a triplication however, will be missed. Yet the benefits of the "Cultivation Battle" have a further reach than securing food supplies. It encourages social integration during the war and it marks the beginning of a new agricultural policy to modernize and streamline the Swiss agriculture. (KEYSTONE/PHOTOPRESS-ARCHIV/Str) MILESTONES KATALOG - Ein Bauer wetzt im Jahr 1944 in St. Gingolph im Kanton Wallis waehrend der Getreideernte seine Sense. Die im November 1940 mit dem so genannten "Plan Wahlen" einsetzende Anbauschlacht soll die Nahrungsmittel-versorgung der Schweiz waehrend des Zweiten Weltkriegs sicherstellen. Zwar gelingt es durch Umwandlung von Wiesen zu Aeckern, Rodungen und Meliorationen die Anbauflaeche auszuweiten. Das Ziel einer Verdreifachung wird jedoch verfehlt. Der Nutzen der Anbauschlacht geht indes weit ueber die Sicherung der Ernaehrung hinaus. Sie foerdert die gesellschaftliche Integration waehrend des Krieges und bildet den Anfang der "neuen Agrarpolitik" zur Sanierung und Modernisierung der schweizerischen Landwirtschaft. (KEYSTONE/PHOTOPRESS-ARCHIV/Str)
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